Очень простой рецепт вкусного и быстрого пирога к чаю! Это нечно похожее на бисквит, НО нежнее и вкуснее.
Вообщем при приготовлении этого блюда используется правило — 1 стакан всего.
Смешиваем: 2 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан манной крупы + 1 стакан кефира — оставляем на 1 час в холодильнике!
Далее добавляем: 1 стакан муки + 1 ч.л. разрыхлителя + 1 ст.л. растопленного сливочного масла. По вкусу добавляем: чернослив, изюм, ягоды или фрукты — только не очень сочные.
Выпекаем около часа в духовке, разогретой до 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🙂