Блины — тонкие блинчики — рецепт объедение

Хочу поделиться рецептом моих любимых и простых тонких блинчиков, вкуснейших блинцов. Этот рецепт вошел в нашу молодую семью традицией. Каждое воскресенье  я их готовлю. Они просты и быстры в приготовление и быстро жарятся. Итак начну cheeky

Ингредиенты:

-3шт. яиц

-1-1,5 ч. ложка соли

-1,5-2 стол. ложки сахара

-2 стакана молока (500мл)

-1,5 стакана крутого кипятка

-1,5 стакана муки

-3 стол. ложки растительного масла.

Приготовление:

В глубокую емкость помещаем: яйца, соль, сахар, молоко.  Взбивать не долго, меньше минуты, если блендером. (В замесе не должна появится пена!)

Во взбитое тесто добавить кипяток. И взбить. (не долго! меньше минути)

Теперь добавляем муку. И взбиваем (до растворения комочков муки)

И в самом конце добовляем растительное масло. Но блендером не взбиваем, а просто размешуиваем половником.

Разогреваем сковороду и первый раз перед жаркой смазываем тонким слоем масла. (Сковорода должна быть чистой и без остатков едыsmiley)

Теперь жарим. Блинчики — тоненькие и вкусненькие. Приятного всем аппетита и хорошего Вам настроения!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *