Рыбный суп из консервы — простой рецепт

Ингредиенты:

• 1 банка консервов тунца,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 2 картофелины,
• 100 гр. риса,
• растительное масло,
• 2 сладких болгарских перца,
• пучок петрушки,
• соль,
• перец.

Рецепт:

1. Перец, мороковку, лук  — нарезать мелко.
2. В сотеник налить 1 ст.л. растительного масла и обжарить овощи на среднем огне — спассеровать.
3. Долить туда же воды 3-4 стакана, нарезанный кубиками картофель.
4. Когда вода закипит, выложить тунца из консервной банки.
5. Добавить соль, перец по вкусу.
6. Разлить по тарелкам — украсить зеленью.
7. Вкусного обеда!