Ингредиенты:
- 1 банка консервов тунца,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 картофелины,
- 100 гр. риса,
- растительное масло,
- 2 сладких болгарских перца,
- пучок петрушки,
- соль,
- перец.
Рецепт:
- Перец, мороковку, лук — нарезать мелко.
- В сотеник налить 1 ст.л. растительного масла и обжарить овощи на среднем огне — спассеровать.
- Долить туда же воды 3-4 стакана, нарезанный кубиками картофель.
- Когда вода закипит, выложить тунца из консервной банки.
- Добавить соль, перец по вкусу.
- Разлить по тарелкам — украсить зеленью.
- Вкусного обеда!