В каких витаминах, минералах, белках и углеводах, сахарах нуждается наш организм? Список витаминов для детей, беременных, женщин и мужчин, для роста волос, кожи, зрения и вообще для здоровья.
Наше тело нуждается в витаминах, минералах — солях и металлах, аминокислотах, жирах, сахарах. Большую часть витаминов для роста детей и здоровья беременных женщин желательно получать из еды — из аминокислот белков, угледоводов. Если же ситуация критическая, то надо проконсультироваться с врачом и принимать в течение некоторого времени мультивитамины.
Белки и витамины для беременных содержатся в больших количествах в яйцах, курице, индюшатине, молочных продуктах. А также в хлебе, спирулине, фасоле, чечевице, горохе, сое, кус-кусе, рисе.
Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в белковых витаминах для роста волос (Е, группы В) и аминокислотах, необходимо каждый день съедать хотя бы одну порцию зерновой каши (ячка, пшеница, овес, рожь, кукуруза, гречка) с овощами, а также 3-4 молочных продукта (йогурт, ложку сметаны, сыр, творог, молоко, ряженка).
Витаминами для детей богаты углеводы — фрукты и овощи, ягоды, корнеплоды, зерно, зелень. Апельсины, грибы, яблоки, морковь, клубника, малина, голубика, груши, арбузы, персики, абрикосы, вишни, черешни, киви, виноград, айва, ежевика, дыня, банан, гранат, мандарин, авокадо, ананас, кокос, финики, петрушка, укроп, базилик, мята, сельдерей, розмарин, кинза, огурцы, слива…
Жиры тоже содержат в себе полезные и нужные витамины для женщин и мужчин, например, витамин А, а также омега-6 и омега-3 жирные кислоты. К жировым, углеводистым относятся следующие продукты: сливочного, подсолнечное, оливковое, льнное и др. растительные масла, грецкий орех и др. орехи, семена — кунжут, мак, кэшью, миндаль, фундук, кедровые орешки.
Витамины Е, Д, Д3, В, В1, В2, В3, В6, В12, С, А
Витамин Е для волос, их роста, хорошего состояния кожи и здоровья органов в целом незаменим. Данный витамин является отличной профилактикой ряда серьёзных заболеваний, в т.ч. рака печени, сердечно-сосудистых, Альцгеймера, диабета, дискенезиях, ревматоидных артритов и др. болезней.
Витамин Е — это обобщенное название всех токоферолов — группы альфа, бета, гамма и дельта, которые коррелируют с токотриенолами.
Он необходим для формирования красных кровяных телец. Это жиро-растворимый витамин для женщин — антиоксидант, который замедляет процессы старения тела, кожи, волос. Он борется с вредными свободными радикалами.
При недостаточном количестве этого витамина высыпают прыщи и акне. Он умягчает кутикулы ногтей и делает кожу более мягкой и шелковистой, ровной и гладкой, увлажняет сухую кожу и сглаживает морщины, возвращает коже эластичность, а волосам — пышность и блеск, регулирует уровень pH.
Для здоровья глаз, роста волос витамин Е — незаменим. А ещё он восстанавливает менструальный цикл у женщин.
Беременным витамин Е нужен во избежание преэклампсии.
Витамин Е содержится во многих продуктах:
- Зерновые
- Зародыши пшеницы
- Орехи
- Оливки
- Оливковое масло
- Растительные масла
- Семена и семечки
- Зелень, зеленые салаты
- Черника
- Киви
- Помидоры
- Манго
- Папайя
- Спаржа
- Арахисовое масло
- Красная рыба
Данный витамин для беременных женщин и детей, полезный для всех, не вырабатывается телом человека — он поступает к нам с продуктами, которые мы кушаем и перерабатываем.
Рекомендованные дозы витамина Е:
- для младенцев — 4-5 мг/день;
- для детей от 1 до 3 лет — 6 мг, от 4 до 8 — 7 мг, от 9 до 13 — 11 мг в день;
- подростков и взрослых — 15 мг/день.
Не злоупотребляйте данным витамином! В больших количествах он вреден и даже может стать причиной смерти. Однако, если помимо витамина Е вы принимаете ещё какие-либо лекарства или витамины, посоветуйтесь с врачом!
Витамин Д для детей и беременных просто необходим. Он не содержится в растениях, но вырабатывается в нашей коже под воздействием солнечных лучей. Содержится витамин Д:
- в молочных продуктах (нормальных, не обезжиренных), молоке,
- яйцах,
- рисе,
- говяжьей печени,
- треске и красной рыбе,
- в рыбьем жире,
- мидиях и устрицах
- сливочном масле и маргарине.
Лучше всего его осенью, зимой и весной принимать вместе с кальцием в формате кальциум Д или Д3.
Для детей витамины группы В, мужчин и женщин
Витамины группы В крайне необходимы для обмена веществ на клеточном уровне.
Витамины В бывают следующие:
- Витамин В1 — тиамин. Отвечает за расщепление сахара в крови и выработку энергии, здоровую нервную систему, стрессы. Содержится в цельнозерновом хлебе, злаках, мясе, молоке, рыбе, дрожжах, овсе, зародышах пшеницы, цельном коричневом рисе, соевых бобах, цельной пшенице, отрубях, патоке. Эффективен в мультивитаминх с витаминами группы В, С, Е, фолиевой кислотой, ниацином и магнезием.
- Витамин В2 — рибофлавин. Отвечает за расщепление жиров, углеводов, белков. Необходим для здоровья ногтей, кожи — этот витамин для роста волос очень нужен. Содержится в сыре, молоке, зерне и зеленых овощах.
- Витамин В3 — ниацин или ниациамид. Отвечает за сексуальные желания, нужен для здоровья нервов, сокращает уровень холестерина в крови. Рыба и курица — основные его поставщики. Ежедневная доза — 15 мг.
- Витамин В5 — пантотеновая кислота. Адреналин, гормоны стресса и другие процессы метаболизма. Необходим для хорошего переваривания пищи, кожы, нервов, гланд. Содержится в мясе, желтке яйца, цыплятах, орехах, дрожжах, отрубях, цельных зернах.
- Витамин В6 — пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин, пиридоксина гидрохлорид. Расщепление жиров, жирных кислот. Нужен для всасывания аминокислот из белков. Поддерживает иммунитет, кровеносную систему. Где найти? В цельных зернах.
- Витамин В7 — биотин. Отвечает за гликоген и жирные кислоты — содержится в большинстве шампуней и кондиционеров, т.к. этот витамин волосы восстанавливает и оздоравливает. Содержится в дрожжах и орехах.
- Витамин В9 — фолиевая кислота — самый важный витамин для беременных женщин и тех, кто хочет зачать ребенка —содержится в комплексных витаминных препаратах для беременных, а также в яичных желтках, мясе, молоке, цельных зернах и бобовых. Отвечает за развитие мозга, психические расстройства и потерю памяти (если его недостаточно), вывод токсинов из печени.
- Витамин В12 — различные кобаламины, обычно — цианокобаламин в мультивитаминах. Функционирование клеток, нервных окончаний, регулирует формирование кровяных телец. Нужен для переваривания пищи, абсорбции полезных веществ, генерирования протеинов и жиров, метаболизма. Можно найти в печени, почках, мясе, яйцах и молочной продукции, рыбе.
Данная группа витаминов просто необходима для здоровья мышц, кожи, волос, глаз, рта, печени.
Витамин В1, В2, В3, В6 и др. витамины группы В содержатся в:
- миндале
- яйцах
- грибах
- дрожжах
- бананах
- инжире
- капусте
- горохе
- кунжуте
- чечевице
- картофеле
- зародышах пшеницы
- цельнозерновом хлебе
- зерновых злаковых кашах
- молоке
- йогуртах
- спарже
- фасоли
Запасы витамина А можно пополнить, поедая 3 порции в день оранжевых или желтых, зеленых овощей и фруктов с бета-каротином, например, это абрикосы, тыква, манго, дыня.
Витамин С для беременных женщин и детей содержится в лимоне, апельсинах, яблоках, зелени. Омега-3 и омега-6 жирные кислотынаходятся в яйцах, рыбе и морских водорослях, льняном семени и масле. Клетчатка — содержится во всех зерновых, овощах, фруктах.
Минералы для здоровья детей и беременных женщин
Железо необходимо для хорошей работы кровеносной системы, для достаточного количества красных кровяных телец в гемоглобине.
Анемия — опасное заболевание для беременных женщин. Из-за дефицита железа может пострать ребенок. При беременности железо лучше получать с помощью таких препаратов, как Сорбифер Дурулес.
Вегетарианцы должны поглощать практически в 2 раза больше железа, чем всеядные люди.
Пополнить запасы железа взрослые мужчины и женщины, дети, могут из блюд с говядиной, телятиной, граната, шпината, чечевице, морских водорослей, зародышей пшеницы, зеленого гороха, фасоли и бобовых, кунжута, семечек подсолнечника, тыквы, чернослива, авокадо, свеклы, репы и зелени.
Кальций необходим для роста волос, здоровья кожи и костей. Основной натуральный источник кальция — молочные продукты: молоко, творог, сыр, йогурты. А также апельсин и свежевыжатый апельсиновый сок — но он обладает повышенной кислотностью, поэтому подходит далеко не всем беременным женщинам.
Обеспечить достаточное количество кальция можно с помощью витаминных комплексов, мультивитаминов, либо путем потребления соединений кальция и витамина Д, например, Кальциум Д или Кальциум Д3.
Цинк — это орехи, бобовые, зерновые крупы, сыры.
Йод — морская капуста, водоросли.
Магний — миндаль и бананы.
Марганец — яйца, рис, авокадо.
Селен — грибы, чеснок, цикорий.
Остальные микроэлементы можно получать из натуральной минеральной воды, например, привезенной с Кавказских Минеральных Вод.
Будьте здоровы и пусть у Вас всегда будет достаточное количество витаминов!