Продукты:
8-10 картофелин
300 гр грибов( вешанки, шампиньоны)
300 гр говядины
1 большая луковица
соль, перец, растительное масло
Как готовить:
Мясо нарезать и обжарить на сковороде с луком( нарезанным кольцами) , посолить и поперчить.
Затем отдельно поджарить грибы
Картошку нарезать ломтиками и поджарить отдельно на сковородке до золотистого цвета.
Потом все соединить , перемешать и протушить на небольшом огне до готовности
При подаче на стол можно посыпать свежей зеленью.
Такое блюдо получается вкусным и аппетитным! Его часто готовит моя мама.