Продукты:
-Ветчина
-Вареное куриное филе
-Отварная говядина или язык
-Небольшая вареная морковь
-Разных цветов болгарский перец
-Желатин
-Мясной бульон
-Соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
Ветчину, куриное филе, говядину, морковь и болгарский перец мелко порезать, перемешать.
Желатин развести мясным бульоном, как указано в инструкции на упаковке.
1/3 разведенного желатина вылить в глубокую форму, поставить в холодильник и дать застыть.
Затем выложить смесь мяса поверх застывшего желатина и залить оставшимся разведенным желатином.
Поставить все в холодильник и дать застыть.
Подавать с горчицей.